Description
fête : 1er septembre
On vénère à Saint-Gilles-du-Gard, étape importante du pèlerinage vers Compostelle, un ermite qui vécut sans doute au Ve ou VIIe siècle, et dont on ne connaît que le nom. Vers le Xe siècle on vit naître une légende qui fit de saint Gilles un des saints les plus populaires du Moyen-Age dans toute la chrétienté. On le représente avec la biche que Dieu lui aurait envoyée miraculeusement pour le nourrir de son lait.
Ce
produit est élaboré par la communauté des moniales de l’abbaye Saint-Michel de Kergonan en respectant la charte de l’Association MONASTIC (marque et logo déposés). Régie par la loi du 1er juillet 1901, créée le 22 juillet 1989 pour protéger le travail monastique, elle rassemble près de 230 communautés religieuses en Europe. Elle offre au public la garantie que les produits portant son logo sont bien le fruit du travail de vrais monastères. www.monastic-euro.org/
